Pour éviter qu’un oeuf se craquelle à la cuisson, pensez à ajouter une pincée de sel aux œufs lorsque vous en faites cuire.
Ils demeureront ainsi entiers et non craquelés.
Lorsqu'il s'agit de choisir des fruits et légumes frais, rien ne vaut la fraîcheur des produits de saison. De plus, si vous souhaitez manger bio et local, il est impératif de manger les fruits et légumes du moment. Mais qu'est-ce que cela signifie exactement ? Eh...
Vous êtes soucieux de votre santé et de l'environnement, et vous souhaitez adopter une alimentation biologique et locale. Cependant, vous vous demandez comment concilier ce choix avec votre budget limité. Pas de panique ! Dans cet article, nous allons vous donner des...
Les noix sont une source saine de graisses, de protéines et de nutriments, mais leur décorticage peut souvent être difficile et fastidieux. Heureusement, il existe plusieurs techniques simples pour décortiquer facilement les noix, sans se retrouver avec des coques...
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Le basilic est une herbe aromatique populaire dans de nombreuses cuisines du monde entier. Malheureusement, c'est aussi l'une des herbes les plus difficiles à conserver. Cependant, il existe quelques trucs et astuces que vous pouvez utiliser pour prolonger la...
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