L’astuce pour vérifier la température de l’huile de cuisson

Vous ne savez pas si votre huile est à bonne température ? Voici une manière simple et rapide de vérifier la température de l’huile de cuisson. Jetez-y un petit morceau de pain, s’il grille rapidement, c’est que la température de votre huile est correcte, vous pouvez commencer à cuisiner.

Comment éviter l’odeur de graillon ?

Une odeur de graillon se dégage de la friteuse ? Ajoutez une branche de persil lorsque l’huile commence à chauffer.

Comment éviter les éclaboussures d’huile ?

Vous souhaitez éviter les éclaboussures d’huile lorsque vous cuisinez ? Jetez une pincée de sel dans l’huile.