Vous pouvez conserver les feuilles de céleri afin de les réutiliser.
Vous pouvez conserver la poudre de céleri dans un récipient à herbes que vous auriez conservé par exemple.
Vous avez terminé votre sauce, mais voilà, ça ne va pas du tout : trop salée ou trop poivrée, il est indispensable d'agir si vous ne voulez pas tout jeter. Voici quelques conseils pour rattraper une sauce : Rattraper une sauce : si votre sauce est trop salée mettez un...
Votre moutarde de Dijon s'est asséchée ? Versez une demi-cuillère à café de vinaigre et une pincée de sucre dans le pot, bien mélanger le tout. Éviter le syndrome de la moutarde trop sèche Pour empêcher que votre moutarde ne s'assèche, vous pouvez déposer une petite...
Pour garder toutes les herbes & aromates ensemble au moment de la cuisson, placez-les dans une boule à thé.
Après avoir vu les différentes solutions pour obtenir un maximum de jus et bien presser un citron, voici comment ne pas ouvrir un citron si vous n'avez besoin que de quelques gouttes du jus. Car même s'il existe des astuces pour optimiser la conservation du citron une...
Les coquillages nous rappellent les vacances, la plage et le bruit apaisant des vagues. Mais il y a un problème qui peut gâcher notre plaisir : le sable. Oui, le sable qui s'accroche obstinément aux coquillages et qui rend leur nettoyage difficile. Ne vous inquiétez...
Les huîtres, ces merveilleux fruits de mer, sont délicieuses, savoureuses et souvent considérées comme un mets de choix pour les amateurs de fruits de mer. Cependant, leur ouverture peut être un véritable défi pour ceux qui ne sont pas familiers avec cette tâche...
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